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骨まで食べられるまるごと無添加干物 | 金目鯛
骨まで食べられるまるごと無添加干物 | 金目鯛
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日常にも災害時にもうれしい
新しい干物のかたち
こだわりの原料を使用し、遠赤外線と直火でこんがり&ふっくら。
骨まで柔らかくたべられる「新しい干物」です。
厳選された原料をミネラル豊富なシャークベイ天日塩と 保水性に優れている駿河湾海洋深層水を使用してできた干物を、
遠赤外線でふっくら直火でこんがり焼き上げ、 熱と圧力を加えることで骨まで食べられるように仕上げました。
お子様からご年配の方にも安心してお召し上がりいただけます。
カルシウムもたっぷり取れて、片付けも簡単です。 初めての方におすすめの魚種をセットにしました。
ポン酢やマヨネーズをつけたり大根おろしなどと一緒に お召し上がるのもおすすめです。 ぜひ、お試しください。
そのままラクラク
焼いてあるので袋から出してそのまま食べられます。温めればなお美味しく、焼き煙が出ず生ごみもゼロ。
カルシウムたっぷり
骨ごと食べられるのでカルシウムがたっぷり。通常の干物の約20倍ものカルシウムが入っています。
常温で6ケ月保存可能
高熱でレトルト処理を施すため、保存料・食品添加物なしで常温6ケ月の保存が可能に。
~美味しさの秘密~
原料(干物)のこだわり
厳選した「真あじ」をこだわりの職人たちが一枚一枚丁寧に「開き」こだわりの「水」とこだわりの「塩」で味付けし、ふっくらと干しあげています。
産地…長崎産の真あじ
水…駿河湾の深層水
塩…オーストラリアの天日塩
干し…百年炭蔵
製造のこだわり
干物を特性の焼き機で焼く
→遠赤外線と直火でこんがり&ふっくら
真空パックにし、特別な圧力釜でレトルト処理
→熱と圧力を加え骨まで柔らか
新設備で乾燥、金属チェック
各工程で検品を重ねて完成
おすすめの食べ方
トースター
アルミホイルを敷いて軽く温める
フライパン
軽く温める
鍋
袋のまま熱湯で約1分
レンジ
袋のまま500wで約20秒
おすすめアレンジ
●まるごとおむすび
干物を橋でほぐしてご飯に混ぜるだけ!お好みで大葉や海苔をまいて召し上がれ!魚の塩見が抜群です。
<おすすめの魚>
あじ・金目鯛
●まるごと炊き込みご飯
ご飯と一緒に金目鯛を炊くだけで簡単です。
ショウガ、大葉、ねぎを添えて召し上がり下さい。
お茶漬けにしても召し上がれます。
<おすすめの魚>
あじ・金目鯛
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防災士の資格を持った私が診断します
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防災診断士 佐々木智康プロフィール
三重県桑名市生まれ
名城大学建築学科卒
地元の印染屋に就いた後、染めと祭りをテーマにした店を大須にオープン。プリント商品が台頭した為、手仕事による染め物に特化した印屋と改め開業。
都市部での生活を見直し静岡県三島市に移住。近年の災害を危惧し防災士を取得。伊豆の国市に新たな拠点作りを進めている。(2023年夏現在)